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Mix Pão Integral Da´Nossa 10Kg

993

Atendimento (48) 3247-0915
R$ 47,90

Mais informações

RECEITA

  • 5Kg de mistura Pão Integral Da´Nossa 
  • 60g de fermento instantaneo
  • 3.100ml de agua

    MODO DE PREPARO1. Colocar na masseira a mistura de Pão Integral e o fermento. 2. Misturar por 1 minuto na velocidade lenta 3. Em seguida, adicionar a agua aos poucos e bater ate o ponto de veu 4. Modelar em tamanho desejado e fornear a 170°C

    INGREDINTES Gluten, Sal, Reforçador de massa, Açúcar refinado, Cevada torrada, Farinha de trigo, Farinha de trigo integral, Gordura vegetal, Propionato de calcio.

    RENDIMENTO Caixa de 10Kg 30 unidades de 500g

 

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