ATENÇÃO

 

Informamos aos clientes que devido a mudanças na legislação estamos trabalhando  apenas com vendas para pessoas jurídicas e somente dentro do Estado de SC.

Mix Pão Ciabatta Da´Nossa 10Kg

492

Atendimento (48) 3247-0915
R$ 52,90

Mais informações

RECEITA 3 kg mistura de pão ciabatta. 80 g fermento fresco. 2.000 ml de agua

MODO DE PREPARO1.Colocar a mistura de pão ciabatta e o fermento na masseira. 2.Em seguida colocar a agua aos poucos.3.Bater ate o ponto de veu. 4.Dividir nos tamanhos desejados e deixar descansar por aproximadamente 30 minutos. 5.Modelar a gosto. 6.Deixar em crescimento por aproximadamente 30 minutos. 7. Fornear a 170°c com vapor.

INGREDIENTES Farinha de Trigo, Sal, Estearoilz lactil, Polissorbato 80, Gluten de Trigo